Kilo vermək üçün Yapon pəhrizinin növləri və prinsipləri

Yapon qadını və ya Yapon pəhrizi YaELO klinikasının (Yaeks) qidalanma mütəxəssisləri tərəfindən hazırlanmışdır. Texnikanın prinsipi 7-14 gün ərzində aşağı kalorili qidaların istifadəsinə əsaslanır. Mütəxəssislər ciddi bir pəhrizə başlamazdan əvvəl zehni olaraq hazırlamağı məsləhət görürlər - arıqlama sistemi metodun bütün qaydalarına ciddi riayət edilməsini tələb edir. Artıq çəkidən qurtulmanın bu sistemi uzun bir çıxışla xarakterizə olunur: 4 həftə davam edir. Yüksək effektivliyinə baxmayaraq, pəhriz bədənə zərər verə bilər, xüsusilə də əks göstərişlər olduqda.

Yapon pəhrizində yemək

Arıqlama prinsipi

Yapon pəhrizi 7, 14 və ya 13 gün üçün hazırlanmışdır. Düzgün arıqlama, çox miqdarda protein ehtiva edən qidaların istifadəsi ilə həyata keçirilir. Karbohidratlar və yağlar çox olan qidalar diyetdən xaric edilir. Texnika "duzsuz" hesab olunur. Kilo itkisinin ilkin mərhələsi bədəndəki metabolik proseslərin normallaşması, toksinlərin atılması ilə müşayiət olunur. Yağ yandırma prosesi 2-3-cü günlərdə başlayır.

Rejimdən yayınmaq mümkün deyil - pəhriz ciddi şəkildə təyin olunur. Yeməklərdə kifayət qədər miqdarda karbohidrat olmadığından pəhriz müddəti 14 gündən çox olmamalıdır. Yan təsirlərin görünüşü diyet terapiyasının dərhal dayandırılmasını tələb edir və bir tibb müəssisəsi ilə əlaqə qurmağın səbəbidir. Kilo itkisi zamanı vitamin və mineralların istifadəsi təşviq edilir, kompleks fərdi olaraq seçilir. Pəhrizdən çıxmaq bir aya qədər davam edə bilər.

Qidalanma qaydaları

Yapon pəhrizində qadağan olunmuş yemək kimi qəlyanaltı

İcazə verilən qidalardan hazırlanan yeməklər sizi tez doldura bilər. Bu, tərkibində əsas "bina" komponentinin - zülalın olması ilə əlaqədardır. Karbohidratlar və yağlar bədənə az miqdarda daxil olur. Lif təzə tərəvəz və meyvələrdə olur və istifadəsi məhdud deyil. Çözünür pəhriz lifi, həzm sisteminin normal fəaliyyətinə kömək edir. Metabolizmada iştirak edən antioksidanlar yaşıl çayda və təbii qəhvədə olur.

Hər gün üçün xüsusi olaraq seçilmiş menyu bədəni lazımlı qida maddələri ilə təmin edir.

İçmə rejiminə diqqətlə riayət edilməlidir: gündə ən az 1, 5 litr maye içilməlidir. Yeməklərdə duz, şəkər və isti ədviyyatların olması qəbuledilməzdir. Yemək sayı məhduddur: gündə 3 dəfədən çox olmamalıdır. Qəlyanaltılar yeyə bilməzsiniz.

Mütəxəssislər əvvəlcədən şirniyyat və ləzzətli yeməklərdən imtina etməyi məsləhət görürlər - bu, parçalanmanın qarşısını almağa kömək edəcək. Porsiyalarını azaltmaq məsləhətdir.

İcazə verilən və qadağan olunan məhsullar

İstehlak üçün icazə verilən məhsulların siyahısı ciddi şəkildə məhduddur. 14 gün ərzində gündəlik menyuda aşağıdakılar ola bilər:

  • ət və quş məhsulları;
  • balıq;
  • çörək;
  • tərəvəz;
  • meyvələr;
  • təbii təzə sıxılmış şirələr;
  • süd məhsulları;
  • çay və qazsız mineral su.

Yeyə biləcəyiniz tərəvəz, meyvə və göyərti:

  • balqabaq;
  • yerkökü;
  • badımcan;
  • kələm;
  • alma;
  • ananas;
  • armud;
  • kivi;
  • pomelo;
  • sitrus meyvələri (limon, portağal).

Çörək və paslar çovdar olmalıdır. Yağsız ət (yağsız mal əti, toyuq, hinduşka) və balıq (hake, blue whiting, cod) istiliklə işlənir. Yumurtalara icazə verilir, ancaq az miqdarda. İçkilərdə (yaşıl çay, təbii zəif qəhvə, qaynadılmış su) tatlandırıcılar olmamalıdır. Pomidor suyu və az yağlı (1%) kefir içə bilərsiniz. Zeytun yağı diyetə daxildir.

Qadağan olunmuş qidalar menyudan tamamilə çıxarılmalıdır. Bunlara daxildir:

  • yağlı ət və balıq;
  • bitki yağları;
  • duz və şəkər;
  • fast food;
  • un məhsulları;
  • hisə verilmiş və qaynadılmış kolbasa;
  • yarı bitmiş məhsullar və konservlər;
  • şirniyyat və xəmir məhsulları;
  • nişasta olan qidalar (tərəvəz, dənli bitkilər);
  • spirt və tütün məmulatları;
  • souslar, marinadlar.

Tərəvəz və meyvələr:

  • Albalı;
  • gilas;
  • Granat;
  • xurma;
  • naringi;
  • manqo;
  • əncir;
  • ehtiras meyvəsi;
  • üzüm

Qurudulmuş meyvələr:

  • gavalı;
  • kişmiş;
  • quru ərik;
  • tarixlər.

Yaponlar nadir hallarda süd məhsulları yeyirlər, çünki onlar tez -tez laktoza dözümsüzdürlər, buna görə də diyetə daxil edilmirlər.

Diyetdən kartof cipsi, şirin və duzlu popkornu istisna etmək lazımdır. İrmik, arpa və darı dənli bitkilər yağ yandırmasını təşviq edən yeməklərin hazırlanmasında istifadə edilmir.

Qadağan olunmuş un məhsulları:

  • pancake;
  • köftə;
  • vareniki;
  • spagetti (əriştə);
  • pancake;
  • makaron;
  • buğda çörəyi;
  • muffin.
Yapon pəhrizində şirniyyatdan imtina

Şirniyyat məhsulları (şirniyyat, peçenye, pasta, rulon, tort, zefir, halva, konserv, mürəbbə) qəti qadağandır. Baharatlar (ədviyyatlar, mayonez, ketçup) qablara əlavə edilmir. İstənilən süd məhsulları (xama, pendir, mayalanmış süd, tam yağlı süd, krem) qadağandır.

Ət və kolbasa:

  • donuz əti;
  • qoyun əti;
  • vetçina;
  • qaynadılmış donuz əti;
  • Salo;
  • hisə verilmiş kolbasa;
  • bişməmiş hisə verilmiş, qaynadılmış, quru qurudulmuş kolbasalar.

Qurudulmuş, hisə verilmiş və qurudulmuş balıqlar diyetdən dərhal çıxarılmalıdır. Quş əti yalnız qaynadılmış formada istehlak olunur. Şokolad, yağ və kərə yağı istifadə etməyin. Kilo vermədən 2-3 həftə əvvəl spirtli içkilər və tütün məhsulları istisna olunur. Yüksək qazlı şirin içkilər (limonad, kvas) qazsız mineral su ilə əvəz olunur.

Qurudulmuş meyvə kompotları, jele içməli diyetə daxil deyil. Albalı, alma, nar, üzüm və portağal şirələrindən də çəkinmək lazımdır. Nektarlar ananas və pomidordan hazırlanır, az miqdarda içilir.

Yapon pəhrizi üçün ananas və pomidor suyu

Yapon pəhrizinin növləri

Yapon pəhrizinin 3 növü var. Gün sayına görə fərqlənirlər:

  • 7 gün;
  • 13 gün;
  • 14 gün.

Texnikanın növündən asılı olmayaraq pəhriz rejiminə riayət edilməlidir.

Pəhriz 14 gün

Duzsuz arıqlama sistemi 2 həftə müddətinə hazırlanmışdır. Bu dövrdə yağ hüceyrələrinin tədricən sərbəst buraxılması və yanması var. İlk 3 gündə bədən təmizlənir. Bu dövrdə mütəxəssislər çoxlu maye içməyi məsləhət görürlər: qaynadılmış su və yaşıl çay qalan toksinlərin atılmasını sürətləndirir. Şərti olaraq, pəhriz hər biri 7 gün davam edən 2 mərhələyə bölünə bilər. İlk mərhələdə kefir menyuya daxil edilir. Yeməklər buxarlanır, qızardılır və qızardılır.

7 günlük pəhriz

Ən incə texnika bir həftə üçün nəzərdə tutulmuşdur. Bu müddət ərzində 3-4 kiloqramdan çox arıqlaya bilərsiniz. Menyu sərtdir, məhsullar məhduddur və əvəz edilə bilməz. Kilo vermə dövründə, bədənin yeni pəhrizə alışdığı bir yenidən qurulma baş verir, buna görə mütəxəssislər bu sistemi ən az təsirli hesab edirlər. Menyuya icazə verilən maddələrlə hazırlanan ənənəvi Yapon mətbəxi daxil ola bilər. Əlavə edilə bilməz. Yapon qadınlarına görə arıqlamağı planlaşdıran insanlar üçün qidalanma mütəxəssisləri "yüngül" variantı seçməyi məsləhət görürlər.

13 günlük pəhriz

Bu növün işləmə prinsipi əvvəlki ikisindən fərqlənmir. Xidmət çəkisi 200 q -dan çox deyil, susuzluq zamanı maye istehlak olunur. Qida qəbulu - eyni zamanda 13 gün ərzində. Detoks qidalanmasının bütün qaydalarına riayət etmək məcburidir. 2 həftədən az müddətdə bağırsaqlar tamamilə təmizlənir, yağ yandırma prosesi tədricən baş verir, buna görə problemli bölgələrdə dəri elastikliyini qoruyur. İstehlak olunan enerji tədarükü protein qidaları ilə doldurulur.

Gündəlik pəhriz sxemi

Arıqlama qabları Avropa mətbəxinə tam uyğunlaşdırılıb və ekzotik maddələr ehtiva etmir. Təxmini menyu 7 gün üçün hazırlanmışdır, 8 -ci gündə təkrarlanır. İçkilərin dəyişməsinə icazə verilir: qəhvəni yaşıl çay, kefir - pomidor suyu ilə əvəz edin. Məhsulların gündəlik norması, lazım gələrsə, günlərin sayından asılı olaraq 2 hissəyə bölünür (həftəlik arıqlama ilə).

Pəhriz sxemi (14 gün ərzində):

  • toyuq filesi - 1 kq;
  • balıq filesi - 2 kq;
  • yağsız mal əti - 1 kq;
  • kraker və ya çovdar çörəyi - 0, 5 kq;
  • toyuq yumurtası - 20 ədəd;
  • ağ kələm - 2 ədəd;
  • balqabaq və / və ya badımcan - 1 kq;
  • yerkökü - 2, 5-3 kq;
  • meyvələr (şəkərsiz) - 1 kq;
  • limon (böyük) - 2 ədəd;
  • kefir (az yağlı) - 1 l;
  • zeytun yağı - (soyuq preslənmiş) - 0, 5 l;
  • pomidor suyu (evdə hazırlanan) - 1 litr;
  • təbii qəhvə (taxıl və ya toz) - 1 paket;
  • yaşıl (böyük yarpaqlı) çay - 1 paket.

Su istehlakının dərəcəsi insanın yaşından və çəkisindən asılıdır.

Yemək dəsti gündə üç dəfə yemək üçün kifayətdir. Qazsız mineral suyu qaynadılmış su ilə əvəz etmək olar. Gündə minimum maye miqdarı 1, 5 litrdir.

Gündəlik menyunun ətraflı planı (günə görə):

  1. Səhər yeməyi üçün (8. 00) - bir fincan zəif təbii qəhvə. Krem, şəkər, qatılaşdırılmış süd əlavə edilməməlidir. Nahar üçün (13. 00) - az miqdarda zeytun yağı, 2 qaynadılmış yumurta və 250 ml pomidor suyu əlavə edərək öz şirəsində bişmiş incə doğranmış kələm. Nahar üçün (18. 00) - buxarda və ya qaynadılmış balıq (200 q sümüksüz fileto).
  2. Səhər yeməyi - süd və şəkərsiz qəhvə, bir dilim çovdar çörəyi. Nahar - zeytun yağı ilə bişmiş kələm və buxarda hazırlanmış (qaynadılmış) balıq filesi (100 q). Şam yeməyi - qaynadılmış mal əti (100 q) və 250 ml az yağlı kefir.
  3. Səhər yeməyi üçün - bir fincan zəif təbii qəhvə və çovdar krutonu. Nahar üçün - badımcan və ya balqabaqdan hazırlanmış tərəvəz güveç. Nahar üçün - təzə ağ kələmdən, yağla ədviyyatlı salat. 2 yumurta və 200 q qaynadılmış yağsız mal əti yeyə bilərsiniz.
  4. Səhər yeməyi - çiy püresi, limon suyu. Nahar - qaynadılmış sümüksüz balıq filesi (200 q), 250 ml pomidor suyu. Nahar - məhdudiyyətsiz meyvə.
  5. Səhər yeməyi üçün - çiy püresi havuç, limon suyu. Nahar üçün - qaynadılmış sümüksüz balıq filesi (200 q), bir stəkan pomidor suyu. Nahar üçün - istənilən miqdarda meyvə.
  6. Səhər yeməyi - şəkərsiz qəhvə və ya yaşıl çay. Nahar - 0. 50 qaynadılmış toyuq (dərisiz döş və ya bud), az yağlı təzə tərəvəz salatı (yerkökü və kələm). Şam yeməyi - qaynadılmış toyuq yumurtası (2 ədəd), kərə yağı ilə təzə qızardılmış yerkökü salatı.
  7. Səhər yeməyi üçün - şəkərsiz yaşıl çay. Nahar üçün - qaynadılmış və ya qaynadılmış mal əti. Nahar üçün - hər hansı bir yemək (3 gecə yeməyi istisna olmaqla).

Menyu sxematik olaraq göstərilə bilər. Mütəxəssislər, rəsmləri olan bir vərəqi görünən bir yerə qoymağı məsləhət görürlər.

Pəhrizdən düzgün çıxış yolu

Pəhrizdən 2-4 həftə sonra bir növ pəhriz qidalanmasına riayət edilməlidir. Kilo vermə zamanı bədən kiçik hissələrə və aşağı kalorili qidalara alışır. Həzm sisteminin normal işləməsi və normal işləməsi üçün pəhrizdən imtina etmək lazımdır. Adi pəhrizə tədricən qayıtmaq məsləhət görülür: karbohidratlarla zəngin qidalar hər gün bir az əlavə olunur. Buraxılış müddəti ən az 14 gündür.

Yeməklər hissə -hissə olmalıdır, hissənin ağırlığı artırılmamalıdır. Pəhrizdə az miqdarda kalori olan və arıqlamaq prosesində yığılmış enerjini dolduran qidalar üstünlük təşkil etməlidir. İstehlak olunan protein qidalarının (toyuq yumurtası, quş əti və balıq) miqdarını azaltmaq məsləhət görülmür. Menyuda yağlar və karbohidratlar tədricən daxil edilir. Duz və şəkər mikro dozalarda əlavə edilə bilər. İçki bol olmalıdır, gündə 2 litrdən çox olmamalıdır.

Pəhrizdən çıxarkən, səhər yeməyi üçün taxıl yeməyə icazə verilir. Yulaf ezmesi, qarabaşaq yarması və düyü dənələri suda qaynadılır. Tərəvəz və meyvələr istənilən miqdarda çiy yeyilir. Şirin və turş alma növlərinə üstünlük vermək ən yaxşısıdır. Əsas yeməklər arasında qəlyanaltılar təqdim olunur: bir stəkan kefir və ya düyü tortu. Çovdar çörəyi tam taxıl və ya mayasız çörək ilə əvəz olunur.

Makaron və qənnadı məmulatları, çörək məhsulları və qəlyanaltılar diyetə daxil edilmir.

Pəhriz dəyəri

Arıqlama zamanı istifadəsi təsdiqlənmiş məhsullar orta qiymət kateqoriyasındadır.

Yaxşı və pis tərəfləri

Arıqlamaq üçün Yapon texnikasının bir sıra üstünlükləri və mənfi cəhətləri var. Faydalara aşağıdakılar daxildir:

  • səmərəlilik;
  • mövcudluq;
  • arıqlamaqla eyni zamanda təmizlənmə;
  • ətraflı menyu;
  • Gündə üç dəfə yemək;
  • artan əzələ tonu.

Effektivlik yağ yandırmanın sürətli prosesinə bağlıdır, nəticə 7 gündən sonra görünür. Məhsullar hər kəs üçün əlçatandır və istənilən mağazada əldə edilə bilər. Kaloriləri əvvəlcədən hesablamağa ehtiyac yoxdur, menyu aydın şəkildə yazılmışdır. Yemək gündə 3 dəfə alınır, pəhriz ürəkaçandır, buna görə aclıq hissi nadir hallarda baş verir. Bədənin təmizlənməsi metabolik prosesləri normallaşdırmağa kömək edir. Yeməklərdə yüksək miqdarda protein olduğu üçün əzələ quruluşu güclənir.

Dezavantajlar bunlardır:

  • balanssız pəhriz;
  • vitamin və mineral çatışmazlığı;
  • doyurucu bir səhər yeməyinin olmaması;
  • pəhrizdən çıxma qaydalarına riayət etmək ehtiyacı;
  • qısa müddətli kilo itkisi;
  • əks göstərişlər.

Balanssız bir pəhriz və yağ, zülal və karbohidrat nisbətinə riayət edilməməsi yan təsir riskini artırır. Təbii müdafiə reaksiyalarının azalması, dırnaqların və saçların vəziyyətinin pisləşməsi bədəndə vitamin çatışmazlığı fonunda baş verir. Pəhrizdən düzgün çıxış yolu sürətli kilo almağa səbəb ola biləcək stresli vəziyyətlərin inkişafının qarşısını alır.

Əks göstərişlər və zərər

qidalanma mütəxəssisi Yapon pəhrizinə əks göstərişlər yazır

Pəhriz yalnız sağlam insanlar üçün uyğundur. Arıqlamadan əvvəl bir müayinədən keçməlisiniz və bir qidalanma mütəxəssisi ilə məsləhətləşməlisiniz. Əks göstərişlərə aşağıdakılar daxildir:

  • istənilən vaxt hamiləlik;
  • ana südü;
  • mədə və onikibarmaq bağırsaq xoraları;
  • həzm sisteminə eroziv ziyan;
  • böyrək və qaraciyər patologiyası, o cümlədən uğursuzluq;
  • anemiya;
  • öd kisəsi xəstəliyi;
  • infeksion etioloji xəstəliklər;
  • ürək -damar sisteminin patologiyası;
  • hipovitaminoz;
  • diabet;
  • qan təzyiqi yüksəlir;
  • xroniki xəstəliklərin kəskinləşməsi;
  • podaqra

Pəhriz yaşlılar və yeniyetmələr üçün uyğun deyil. Texnikanın ümumi qaydalarına hər hansı bir riayət edilməməsi yan təsir riskini artırır. İlk günlərdə bulantı və nəcis pozğunluqları (kabızlık və ya ishal) görünə bilər. Həzm pozğunluğu həddindən artıq şişkinlik və ya kolik ilə müşayiət olunur. Ağız qoxusu, ürək yanması və qaşınma görünür. Baş ağrısı şəkərdən tamamilə imtina etməsi fonunda baş verir.

Nevroz və yuxu pozğunluqları da eyni səbəbdən inkişaf edir. Yağ çatışmazlığından ağızda acı bir dad görünür. Görünüş pisləşə bilər: dəri solğun və quru olur. Qidalanma çatışmazlığı oynaq ağrısına səbəb olur.

Pəhriz reseptləri

Çıxış zamanı pəhriz yeməkləri menyuya əlavə olunur. Pəhrizinizi salatlar, birinci və ikinci yeməklərlə şaxələndirə bilərsiniz. Aşağı şəkər tərkibli özünəməxsus desertlər beyin funksiyasını yaxşılaşdırır və 14-15 gündən sonra istehlak edilə bilər.

Yapon pəhriz salatı

"Ümid" pəhriz salatı aşağıdakı maddələrdən ibarətdir:

  • kartof - (2 ədəd);
  • süd kolbasa - (2 ədəd);
  • toyuq göğsü - (250 q);
  • turşu xiyar - (1 ədəd);
  • göyərti;
  • duz;
  • zeytun yağı - (1 xörək qaşığı).

Qaynadılmış kartof, qaynadılmış toyuq və kolbasa kublara kəsin. Kütləni dərin bir qaba qoyun və duz edin. Zolaqlara kəsilmiş xiyar və orada incə doğranmış göyərti əlavə edin.

Salatanı zeytun yağı ilə ədviyyat edin (ilk basaraq).

Kələm salatı:

Yapon pəhrizi üçün kələm salatı
  • Pekin kələm - (250 q);
  • təzə xiyar və pomidor - (250 q);
  • çili bibəri - (1 ədəd);
  • sərt pendir - (150 q);
  • duz;
  • zeytun (1/2 qutu);
  • zeytun yağı.

Çin kələm yarpaqlarını əllərinizlə kiçik parçalara ayırın. Xiyar və pomidor böyük parçalara kəsilir. Çili bibərini (yarım tərəvəz) bir qarışdırıcıda doğrayın. Bütün maddələr, duz və mövsümü yağla qarışdırın. Salatı rəndələnmiş pendir və üstünə zeytun ilə bəzəyin.

İlk kurslar nahar vaxtı istehlak olunur. Daha asan həzm edilməsi üçün şorbalar püresi halında hazırlanır. Ispanaq və kərəviz şorbası:

Yapon pəhrizi üçün tərəvəz şorbası
  • limon - (1 ədəd);
  • pomidor - (2 ədəd);
  • ispanaq - (200 q);
  • kərəviz - (kök, 2 ədəd);
  • göyərti;
  • tərəvəz suyu - (1, 5 l);
  • duz;
  • zeytun yağı - (1 osh qaşığı. l. ).

Əvvəlcədən isidilmiş tavaya zeytun yağı tökün. Kərəviz sapını incə doğrayın və yağda qızardın. Ayrı bir tencerede bulyonu qaynadın, doğranmış ispanağı içinə qoyun və 5-7 dəqiqə qaynamaq. Pomidorun qabığını çıxarın və bir qarışdırıcıda doğrayın. Ispanağa tomat pastası əlavə edin. Bulyonu duz edin, üzərinə qızartma əlavə edin. 15-20 dəqiqə bişirin. Bitmiş şorbaya bir az limon suyu və doğranmış otlar əlavə edin.

Göbələkli krem şorbası:

  • şampinonlar - (8 ədəd);
  • kartof - (2 ədəd);
  • balqabaq - (300 q);
  • yerkökü - (1 ədəd);
  • soğan - (1 ədəd);
  • zəif ət bulyonu - (1 l);
  • un - (1 osh qaşığı. l. );
  • zeytun yağı - (2 osh qaşığı. l. );
  • krem - (1 osh qaşığı. l. ).

Qaynadılmış tərəvəzləri kiçik kublara doğrayın və bir qarışdırıcıda doğrayın. Bulyonu bir qaynağa gətirin. Qızıl qəhvəyi qədər unu qızardın, bulyona əlavə edin, orada tərəvəz püresi əlavə edin. Şorbanı aşağı istilikdə qalınlaşana qədər bişirin, sonra duz əlavə edin, krem əlavə edin və otlar ilə bəzəyin. Birinci yemək çovdar çörəyi ilə verilir.

Tərəvəz ilə mal əti:

Yapon pəhrizi üçün tərəvəz ilə ət
  • mal əti - (500 q);
  • zeytun yağı - (3 osh qaşığı. l. );
  • kartof - (200 q);
  • yerkökü - (1 ədəd);
  • bolqar bibəri - (1 ədəd);
  • soğan - (1 ədəd).

Soğanı, bolqar bibərini və rəndələnmiş havuçları zeytun yağında yarım halqalara yaydırın. Mal əti yarıya qədər bişirin, sərinləyin və kiçik çubuqlara kəsin. Əti qızardılmış tərəvəzlərə, duza qoyun. Üstünə zolaqlara kəsilmiş kartof qoyun. Yenə duz. Tərəvəzə ət bulyonu tökün. Yeməyi aşağı istilikdə 25-30 dəqiqə bişirin.

Hind manti, hazırlanması 2 mərhələdə baş verən bir pəhriz yeməyidir. Xəmir üçün maddələr:

  • un - (1, 5 stəkan);
  • isti su - (1 stəkan);
  • duz.

Duzu isti suda həll edin. İş səthinə un tökün, içərisində çöküntü yaradın. Porsiyalara duzlu su tökün, elastik xəmiri tədricən yoğurun. Bir dəsmal ilə örtün və 15-20 dəqiqə buraxın.

Xəmir "uyğun" olsa da, sarğı hazırlamalısınız. Lazım olan komponentlər:

  • şampinonlar - (6-8 ədəd);
  • yerkökü - (1 ədəd);
  • yaşıl soğan - (4-5 lələk);
  • balqabaq - (400 q);
  • zeytun yağı - (2 osh qaşığı. l. );
  • tomat pastası - (2 osh qaşığı. l. );
  • toyuq filesi - (400 q).

Şampinonlar, balqabaq və yerkökü kiçik kublara kəsin. Toyuq filesi qaynadın və zolaqlara kəsin. Soğanı yağda və tomat pastasında qızardın, tədricən yerkökü, balqabaq, göbələk və ət əlavə edin. Qızartmaya 150-200 ml su tökün və tərəvəzləri bişənə qədər bişirin.

Hamuru nazik zolaqlara yuvarlayın və hər birini yağla örtün. Şeritləri bir -birinin üstünə yığılmış kvadratlara (10x10 sm) kəsin. Xəmir bir təzyiq ocağında və ya yavaş ocaqda 15-20 dəqiqə buxarlanır. Hamurun "sütunları" bir qaba qoyulur, üzərinə tərəvəz sousu tökülür və otlar səpilir.

Nəticələr və rəylər

2 həftə ərzində 8-9 kq arıqlaya bilərsiniz. Bu texnikadan istifadə edərək arıqlayan qadın və kişilərin çoxu bu barədə müsbət danışırlar.

İlk baxış, qadın, 36 yaş

Yapon pəhrizində arıqlamağın nəticəsidir

Yeniyetməlikdə sağalmağa başladım, bir çox diyet sınadım - kömək etmədilər. Bir dietoloqa getdim, tibbi müayinədən keçdim, ayrıca yedim, daim kalori hesabladım, oruc günləri təşkil etdim və 5 ayda yalnız 2 kiloqram arıqlaya bildim. Yapon yağ yandırma sisteminə bir dostum məsləhət verdi, 2 həftə ərzində 7 kq arıqlaya bilmədim. Sınamağa qərar verdim.

Tibbi müayinə heç bir əks göstəriş aşkarlamadı. Qidalanma mütəxəssisi pəhriz haqqında ətraflı tövsiyələr verdi. Sistem böyük maddi sərmayə tələb etmir. Həkimin tövsiyəsi ilə menyunu ətraflı şəkildə boyadı, vərəqi soyuducuya bağladı. İlk 3 gündə az qala yıxıldım: hissələr kiçik görünürdü, aclıq hissi daim var idi. 4 -cü gündə daha asan oldu, yeməyi daha uzun çeynəməyə və daha çox maye içməyə çalışdım.

Arıqlamağın ikinci mərhələsi sürətlə keçdi. Maşında bişirdim: qabların tərkibini və çəkisini xatırladım. Yemək doyurucu görünməyə başladı, aclıq praktik olaraq yox oldu. 3-cü gündə baş verən qısa müddətli baş ağrısı istisna olmaqla heç bir yan təsiri yox idi. Diyetisyen bunun şəkər çatışmazlığından qaynaqlandığını izah etdi. Pəhrizi 20 gün tərk etdim. Çıxışdakı yeməkləri bəyəndim, buna görə şirin, yağlı, duzlu və hisə verilmiş yeməklərdən tamamilə imtina etdim. Nəticədən razıyam: 2 həftə ərzində 10, 5 kq arıqladım. Altı aydan sonra bu arıqlama sistemindən yenidən istifadə edəcəyəm.

İkinci baxış, qadın, 28

Texnika haqqında 2 il əvvəl öyrəndim. O vaxt 107 kq ağırlığında idi, 164 artımla bu rəqəm kritikdi. Səhhətimdə problemlər var idi və görünüşdən məmnun deyildim. Dostları təsirli bir pəhriz məsləhət verə bilmədilər, buna görə bir mütəxəssislə məsləhətləşmək qərarına gəldi. Həkim Yapon arıqlama sistemindən istifadə edərək arıqlamağa çalışmağı tövsiyə etdi. Uzun baqqal siyahısı əvvəlcə qorxdu, amma qidalanma mütəxəssisi pəhrizi sakitləşdirdi və ətraflı izah etdi.

7 gün ərzində 5 kq çəkdi. Menyudan gələn yeməklər ürəkaçandır, bir hissəsini yedim. Əvvəlcə bağırsaqlarda bir az başgicəllənmə və bir az narahatlıq var idi. Yan təsirlər öz -özünə getdi. Eyni zamanda yemək aldı. Arıqlamağın ikinci mərhələsi asan idi: yüngüllük, görünüş və ümumi rifah yaxşılaşdı. Pəhriz sayəsində siqareti atdım və spirtdən tamamilə imtina etdim. Buraxılış dövründə 13 kq getdi. 1, 5 ildir ki, düzgün qidalanıram, üzürəm və qaçıram, əvvəlki çəkim geri qayıtmayıb.